SAHER TORTA I MELANŽ KAFA

IMG_3142 ok

Dobar dan iz Beča: Pogled iz dvorca Belvedere

Prvo nije daleko, brzo  se stiže i daje ugođaj za sva čula. Pod uslovom da vas uživanje zanima. Za Beč je konkretno specifično što je turizam sve za šta se uhvatite. Bilo da ste kupili Mocart  kuglu, bilo da ste kupili kašičicu sa portretom carice Eržebet, od milošte  – Sisi, bilo da ste  kupili tašnu na kojoj piše VIENNA vi ste kupili parče Austrije. Zanimljiv pristup turizmu, možda najambiciozniji od svih destinacija na kojima sam imala prilike da budem. 

Ako jedete kolače, vi jedete nešto što ima tradicionalnu recepturu, ako pijete kafu, ukus je doveden do neslućenih razmera slasti i uživanja, te slobodno mogu da kažem da ko je u Austriji jeo kolače i pio kafu melanž, njegov život više nikad neće biti isti. Tačnije,  ukus za slatko i hedonizam je ostao trajno promenjen. Ne zato što je sad to stvar noblesa,  nego zato što je ukus zaista neponovljiv. I dok se kod nas insistira na količini, ovde se insistira na punoći ukusa, pa i sasvim mali zalogaj što realno Mocart kugla i jeste – ume da bude zaista slastan. 

IMG_3150ok

Belvedere: Dvorac u kom niko nikad prespavao nije

Ali da ne bude da samo pričam o kolačima. Dvorci su nešto što daje čar carskom Beču. Restaurirani, doterani, našminkani, jer…turizam traži! Belvedere je recimo dvorac raskošne lepote, ali verovatno jedan od retkih u kome nikad niko nije prespavao, jer je služio isključivo za balove  i proslave. Bez obzira što je u samom centru grada, sve je prilagođeno turisti koji dok šeta ogromnim vrtovima najpre dobije napad fotografisanja, a potom postaje svestan raskoši u kojoj se nekada družilo i partijalo na dvoru. Naravno, fotografisanje unutar dvora nigde nije dozvoljeno.

Collage3

Slavljenica Goca Dragišić odabrala je da slavlje upriliči upravo u Beču: Na slici desno Bojan Žakula, poznati beogradski frizer

Uglavnom, arhitektura je nešto što je Bečlijama investicija u turizam  i jedinstvenu sliku koju pruža prilikom obilaska što centra što  periferije. Dvorac Šenbrun je recimo pravljen kao lovački  dvorac jer ga opasuje ogroman park gde se išlo u lov, a bio je dovoljno daleko od centra da bi imalo smisla da se živi  i noćeva kada se u lov pođe. Pravljen da bude pandan Luvru u Francuskoj, Šenbrun je mesto na kom možete obići 40 ili  više soba i na audio vodiču na srpskom odslušati zanimljivosti u svakoj sobi ponaosob. Način razmišljanja, lični predmeti monarha, šta se jelo, gde se spavalo na dvoru. Carica Sisi preteča je recimo današnjih samostalnih žena. Za ono doba, izuzetno lepa i negovana žena, dugačke kose, koja je iako udata sa  15 godina, uspela da se  izbori za sebe. Putovala je sama, vodila računa šta jede, jako je volela konje i pozitivno uticala na muževu državnu politiku. Car  ju je obožavao, a ostaje misterija da  li ga je ona volela jednako. 

Pogled na dvorac Šenbrun iz različitih uglova: Milici je naročito zanimljiv bio obilazak prostorija u zamku, ali i park koji okružuje čitavo dvorsko imanje

Naših  ljudi u Beču ima na svakom koraku. Jugovića. Iz različitih krajeva nekadašnje velike zemlje. Iako prvo posegnem za engleskim, ubrzo mi se neko već obrati na srpskom i shvatim  da svugde  ima naših. 

Collageok

Detalji sa zelene pijace u Beču: Od igle do lokomotive!

Posebna stanica obilaska  Beča svakako je – Saher kafe. Prvi put sam u životu videla da ljudi čekaju u redu kao za bioskopsku kartu da ih posebno odeven vratar sprovede  do hostese  koja će ih smestiti u ovaj prestižni kafe. Nekim čudom kada sam stigla sa  svojom ekipom, nas je mesto samo od sebe čekalo i nismo nikakav protokol  prolazili. 

Collage MUZEJ

Decji muzej u okviru dvorca Senbrun: Mogucnost da kroz kostime otplovite u davno proslo vreme

Uglavnom, Beč treba posetiti obavezno i više puta  godišnje. Kada posle napornog dana koji ste proveli u obilascima grada uronite u hotelski bazen i opustite se u sauni, shvatićete da ono što vas čini srećnim po više  osnova, uvek košta jako malo. Spram onoga što dobijate u vidu zadovoljstva. 

 

Iz carskog Beča: Ivana Đorđević

Posebna zahvalnost: Gordani  Dragišić koja nas je okupila i sa nama proslavila svoj  rođendan

Tehnička podrška: Travellino

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *